93 - CAPELLI D'ANGELO 500 GR DIVELLA

Les capelli d'angelo Divella, ou "cheveux d'ange" en français, sont un type de pâtes italiennes extrêmement fines et délicates. Les capelli d'angelo sont les plus fines des pâtes longues, encore plus fines que les spaghettis et les capellini. Leur diamètre est minuscule, souvent d'environ 0,78 millimètres, ce qui leur donne l'apparence de fils de cheveux, d'où leur nom.