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CORVO ROUGE 75 CL SALAPARUTA

CORVO ROUGE 75 CL SALAPARUTA

SKU : CORROS75
11,68 €Prix
1 Litre

Vin rouge excellent avec des plats salés, parfait en combinaison avec de la viande et du fromage

Type : Rouge

Classification : IGT Terre Sicilienne

Récolte : parfaitement mûr dès la deuxième semaine de septembre

Vinification :  une fermentation traditionnelle avec un équilibre macération pelliculaire suivie d'une fermentation soignée malolactique

Maturation : sage mélange de raffinement, Corvo Rosso est né de la rencontre de vins ayant passé au moins 10 mois en bois de chêne, des rouges atténués par des cuves en béton vitrifié et des rouges intenses ils conservent leur poussée tannique dans des contenants en acier.

Raffinement : après la mise en bouteille, il passe en cave thermoconditionné un mois en bouteille pour l'élaboration du bouquets.

Teneur en alcool : 12,5 % - 13,0 % vol

Tempétature de service : 16° - 18°C

Stockage : dans un environnement frais et pas excessivement humide, à l'abri de la lumière

Durée : plus de 4 ans si stocké dans des caves adaptées

Première année de production : Récolte 1824

Couleur : rouge rubis vif

Parfum : intense, complexe, fruité de cerise et notes épicées

Goût : persistance harmonique, réservez-en une douceur agréable

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