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MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 75CL FONTAMARA

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 75CL FONTAMARA

SKU : SPIFONMON75
6,61 €Prix
1 Litre

Vin rouge en accord avec : charcuteries, hors d'oeuvres et fromages variés, soupes de légumineuses, entrées en sauce rouge et rôtis.

Les raisins

Montepulciano d'Abruzzes 100%.

Zone de production

Au coeur de la province de Chieti, entre le parc national de la Maiella et la mer Adriatique.

Terrain

Vallonné, avec une altitude moyenne de 230 mètres au-dessus du niveau de la mer, principalement argilo-calcaire.

Vinification et vieillissement

Macération des peaux à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Mis en bouteille jeune après un court vieillissement en cuve inox.

Caractéristiques organoleptique

Rouge rubis intense aux reflets violacés profonds. Senteurs larges et des notes intenses de fruits rouges mûrs, avec de subtiles notes épicées et des nuances de framboise, de myrtille et de réglisse. D'excellente structure,

il est plein, doux, équilibré et d'une longue persistance.

Teneur en alcool

12,5% alc./vol.

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