PAPPARDELLE 500 GR MONTEGRAPPA

Les Pappardelle aux oeufs Montegrappa sont un autre type de pâtes longues italiennes, larges et plates, typiquement plus larges que les tagliatelles. Elles sont fabriquées à partir de semoule de blé dur et souvent enrichies aux œufs, ce qui leur donne une texture soyeuse et une richesse de saveur qui s'accorde parfaitement avec des sauces épaisses et consistantes.
La marque Montegrappa, réputée pour ses pâtes artisanales de haute qualité, s'inscrit dans la tradition italienne en proposant des pappardelle qui se caractérisent par leur largeur généreuse (environ 2-3 cm), idéale pour capturer des sauces riches et savoureuses.