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RAVIOLONI FROMAGE ASIAGO DOP  & CHICOREE ROUGE DE TREVISE IGP 2KG DIVINE CREAZIO

RAVIOLONI FROMAGE ASIAGO DOP & CHICOREE ROUGE DE TREVISE IGP 2KG DIVINE CREAZIO

SKU : DCRAVASI
44,29 €Prix
22,15 € pour 1 Kilogramme

Asiago A.O.P. pour 29% de la farce. Sa croûte est lisse et régulière, sa pâte friable avec une petite ouverture éparse. La chicorée rouge de Trévise IGP s'emploie dans les farces, tant dans sa variété précoce que tardive, en fonction de la saison.

Quantité

La pâte: semoule de blé dur, oeufs de poules élevées au sol.

La farce: fromage Asiago DOP 29%, chicorée rouge de Trévise I.G.P. braisée 24%, ricotta, chapelure, sel, poivre.

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