CHARDONNAY IGP 75 CL TERRE SICILIANE PRINCIPE DI CORLEONE
SKU : PCORCHATER
12,96 €Prix
1 Litre
Vin blanc sec, indication géographique protégée, parfait avec des entrées et des plats à base de poissons, crustacés et risottos salés.
Caractéristiques :
Le saviez-vous ?
Cartonnage :
Cépages utilisés : Chardonnay.
Rendements à l'hectare : 60 quintaux
Récolte : début août.
Embouteillage : lots divers.
FERMENTATION
Méthode : température contrôlée, en acier inoxydable.
Température : 16-18°C.
Durée : 15 jours.
Malolactique : non.
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Robe jaune paille profond avec des reflets verdâtres. Bouquet exubérant avec des notes de fruits. Saveur fraîche, décisive, ample, harmonieuse, raffinée, finale ample et aromatique.
APPARIEMENTS
A boire à 12-14°C. avec entrées et plats à base de poissons, crustacés et risottos salés