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Béchamel au fromage
La bechamel est une sauce blanche italienne, introduite dans la cuisine française bien plus tard. On l'utilise le plus souvent dans les grat
Cheffette Golosa
11 déc. 20211 min de lecture
46 vues
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Cotechino & lentilles
Le traditionnel nouvel an italien ne peut se terminer sans ce plat qui apporte abondance et bon présage pour la nouvelle année....
Cheffette Golosa
11 déc. 20211 min de lecture
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Roulé de dinde farci au gorgonzola et au jambon de Parme & son feuilleté de pomme de terre Carbonara
Un plat qui respecte les traditions de #noël tout en étant original avec sa farce à l'italienne. Se marie très bien avec une sauce...
Cheffette Golosa
11 déc. 20211 min de lecture
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