Cheffette Golosa11 déc. 20211 MinCotechino & lentillesLe traditionnel nouvel an italien ne peut se terminer sans ce plat qui apporte abondance et bon présage pour la nouvelle année....
Cheffette Golosa11 déc. 20211 MinRoulé de dinde farci au gorgonzola et au jambon de Parme & son feuilleté de pomme de terre CarbonaraUn plat qui respecte les traditions de #noël tout en étant original avec sa farce à l'italienne. Se marie très bien avec une sauce...
Cheffette Golosa19 avr. 20211 MinLasagnoni roulés à la bolognaiseLes Lasagnoni sont un format de pâte méconnu du grand publique mais qui méritent d'être mis en lumière. Elle sont plus longues et moins larg
Cheffette Golosa14 avr. 20211 MinRagout bolognaisCette sauce internationalement connue sous le nom de sauce bolognaise ou bolo pour les intimes est originaire de Bologne. Il y a plusieurs v