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PARMESAN GRANA PADANO AOP RAPE 1 KG SORESINA

PARMESAN GRANA PADANO AOP RAPE 1 KG SORESINA

SKU : SORPADGRA
20,43 €Prix
1 Kilogramme

Le Parmesan Grana Padano est un fromage italien à pâte dure, similaire au Pecorino Romano, mais fabriqué à partir de lait de vache plutôt que de lait de brebis. Il est produit dans la région de la Lombardie en Italie, ainsi que dans d'autres régions du nord de l'Italie.

Le fromage est vieilli pendant au moins neuf mois, ce qui lui donne une texture granuleuse et un goût riche et salé. Il est utilisé dans de nombreuses recettes italiennes, notamment les pâtes, les risottos, les soupes et les salades. Le Parmesan Grana Padano est également souvent servi en tranches fines comme fromage de table, accompagné de fruits, de noix ou de charcuterie.

 

Lait, sel, présure, conservateur ( lysozyme d'oeuf) 

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